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Signature de la charte d’engagement pour une alimentation de qualité dans le Gard

 
 
Signature de la charte d’engagement pour une alimentation de qualité dans le Gard

Le lundi 30 septembre 2019, Didier Lauga, préfet du Gard, a co-signé une charte d’engagement pour une alimentation de qualité dans le Gard avec 26 signataires notamment Denis Bouad, président du conseil départemental, Françoise Bons, conseillère régionale représentante Carole Delage, présidente de la région Occitanie, Cathy Chaulet, vice-présidente déléguée au développement bio et des circuits courts et Pascal Augier, directeur régional de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt de la région Occitanie et des représentants des chambres consulaires et d’associations.

Cette charte a vocation à fédérer l’ensemble des acteurs du Gard dont les actions ont pour objectif l’amélioration de l’alimentation des gardois, en mettant en synergie les interventions de chacun et en facilitant la collaboration opérationnelle autour d’objectifs partagés.

Cette charte fixe 10 objectifs :

  • Favoriser l’accès à une alimentation de qualité pour tous, dans un souci d’équité territoriale et de justice sociale
  • Promouvoir une alimentation de qualité, vecteur de bonne santé, auprès de tous et à tous les âges
  • Eduquer les jeunes et sensibiliser les adultes à la consommation responsable, pour soi-même et pour le territoire
  • Encourager une alimentation respectueuse des ressources et de l’environnement, pour la préservation de notre cadre du vie
  • Valoriser l’alimentation comme vecteur d’une culture commune créatrice de lien social
  • Associer sport et alimentation, pour le plaisir et le bien être
  • Soutenir les secteurs agricoles et alimentaires, facteurs de la croissance économique et pourvoyeurs d’emplois
  • Promouvoir les produits du terroir et l’alimentation locale, richesses patrimoniale et culturelle, pilier de notre art de vivre
  • Garantir l’hygiène alimentaire, associer alimentation locale et sécurité sanitaire
  • Préserver les espaces agricoles pour assurer le développement équilibré du territoire
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