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Attractivité du territoire : visite de la préfète à Sernhac

 
 
Attractivité du territoire : visite de la préfète à Sernhac

Vendredi 25 février 2022, Marie-Françoise Lecaillon, préfète du Gard, s’est rendue dans la commune de Sernhac.

A l’occasion de son déplacement, la préfète a découvert Le Graton Castillonnais, dirigé par Florence Thomas. Cette entreprise exerce une activité de transformation de viandes et de production de graisses fondues à destination des restaurants, supermarchés et grossistes.

Fortement impactée par les crises sanitaires, l’entreprise a vu ses clients restaurateurs fermer leurs établissements, diminuant ainsi sa production. Le Graton Castillonais s’est adapté en diversifiant son activité autour des fougasses prêtes à cuire congelées.

La préfète a terminé sa visite de Sernhac par une revue des projets structurants de la commune autour de la valorisation du site du vallon d’Escaunes et des aqueducs romains, inscrit au titre des monuments historiques. Ces projets vont participer à l’attractivité du territoire notamment par le développement du tourisme.

O1